1. Soda (sodali suv, soda karbonat) pishirish soda (natriy bikarbonat) bilan bir xilmi?
Soda va pishirish soda, bir-biriga o'xshash, ko'p do'stlar ularni bir xil narsa deb o'ylashlari mumkin, lekin aslida soda va pishirish soda bir xil emas.
Soda, shuningdek, soda kuli, natriy karbonat sifatida ham tanilgan, tabiiy xom ashyo bo'lib, pishirish soda odatda qutulish mumkin bo'lgan pishirish sodaiga ishora qiladi, kimyoviy formulasi natriy bikarbonat deb ataladi, sodali suvni qayta ishlashdan keyin yangilangan xom ashyodan tayyorlanadi, ikkalasi bir-biridan farq qiladi. ko'p jihatdan.
2.Sodali suv va pishirish soda (natriy bikarbonat) o'rtasidagi farq nima?
①Har xil molekulyar formulalar
Sodali suvning molekulyar formulasi: Na2CO3 va pishirish soda ((natriy bikarbonat)) molekulyar formulasi: NaHCOz, faqat bitta H ga qaramang, lekin ular orasidagi farq nisbatan katta.
②Har xil ishqoriylik
Sodali suv kuchli asosga ega, pishirish soda ((natriy bikarbonat)) esa zaif asosga ega.
③Turli shakllar
Tashqi ko'rinishidan soda kulining yorug'ligi, oq shakarga o'xshaydi, lekin undan kichikroq qum holati, kukun emas va pishirish soda ((natriy bikarbonat)) ko'rinishi juda kichik oq kukun holatidir.
④Har xil ranglar
Soda kulining rangi biroz shaffof oq, rangi pishirish soda ((natriy bikarbonat)) kabi oq emas va ozgina shaffof rangga ega va pishirish soda ((natriy bikarbonat)) oq va sof oq. , juda oq.
⑤ Turli xil hid
Sodali suvning hidi o'tkir, aniq o'tkir hidga ega, ta'mi og'irroq, odatda "ishqoriy hid" deb nomlanadi va pishirish soda ((natriy bikarbonat)) hidi juda tekis, o'tkir emas, hech qanday hidsiz.
⑥Turli tabiat
Sodali suvning tabiati nisbatan barqaror, u issiqlik ta'sirida parchalanmaydi, suvda oson eriydi va suv bilan aralashganidan keyin suv ishqoriy bo'lib, pishirish soda ((natriy bikarbonat)) tabiati beqaror, issiqlik ta'sirida oson parchalanadi, u suvda ham oson eriydi va suvga qo'shilganda natriy karbonat, karbonat angidrid va suvga oson parchalanadi, shuning uchun suvda eriganidan keyin suv zaif ishqoriydir.
3. Soda va pishirish soda (natriy bikarbonat) aralashtirilishi mumkinmi?
Soda va pishirish soda har xil, pishirish soda sodali suvni qayta ishlashdan tayyorlanadi, odatda sodali suv o'rniga soda ishlatilishi mumkin, ammo sodali suv pishirish soda o'rnini bosa olmaydi.Bundan tashqari, u soda yoki pishirish soda bo'ladimi, foydalanishda juda ko'p emas, balki foydalanish miqdorini nazorat qilishga e'tibor berish kerak.
Biz Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd soda kuli / natriy karbonat va natriy bikarbonatning professional yetkazib beruvchimiz.Qo'shimcha ma'lumot olish uchun www.toptionchem.com veb-saytimizga tashrif buyuring.Agar biron bir talabingiz bo'lsa, iltimos, biz bilan bog'lanishdan tortinmang.
Xabar vaqti: 2023 yil 17-noyabr